شیمی فیزیک مواد و بیوپلیمرهای غذایی
ناشر | دانشگاه تهران |
مولف | |
این کالا در حال حاضر موجود نمیباشد. | |
طبقه بندی | |
زبان کتاب | فارسی |
قطع کتاب | وزیری |
نوع کاغذ کتاب | 80 گرمی |
نوع جلد کتاب | شومیز |
تعداد صفحات | 294 |
شابک | 9789640365694 |
نوبت چاپ | 3 |
تاریخ نوبت چاپ | 1398 |
محصولات مرتبط
![گزیده ای از کتاب شیمی کاربردی پروتئین های غذایی ( طبیبی آذر - روفه گری نژاد / نشرپریور)](https://www.fajretehran.ir/public/app/fa/files/images/product/small/a43755c5a3fa7f3b6bd4330d59884780.jpg)
گزیده ای از کتاب شیمی کاربردی پروتئین های غذایی ( طبیبی آذر - روفه گری نژاد / نشرپریور)
۵۰,۰۰۰ تومان
۴۸,۵۰۰ تومان
۴۸,۵۰۰ تومان
![بسته بندی مواد غذایی اصول، مواد اولیه و تجهیزات ( رنجبر ندامانی-هاشمی | نشر دانشگاه ساری )](https://www.fajretehran.ir/public/app/fa/files/images/product/small/7c35875e4596e45be652bf04990f0f79.jpg)
بسته بندی مواد غذایی اصول، مواد اولیه و تجهیزات ( رنجبر ندامانی-هاشمی | نشر دانشگاه ساری )
۱۶۰,۰۰۰ تومان
۱۵۵,۲۰۰ تومان
۱۵۵,۲۰۰ تومان
![30 سال کنکور کارشناسی ارشد مهندسی علوم و صنایع غذایی 1401-1370 ( نوروزانی-دهقان قلعه سیدی | نشر وزین مهر )](https://www.fajretehran.ir/public/app/fa/files/images/product/small/0cc844a80f2f373b776f1aa0d5a0fefb.jpg)
30 سال کنکور کارشناسی ارشد مهندسی علوم و صنایع غذایی 1401-1370 ( نوروزانی-دهقان قلعه سیدی | نشر وزین مهر )
۳۶۰,۰۰۰ تومان
۳۴۹,۲۰۰ تومان
۳۴۹,۲۰۰ تومان
![باریستا شو ( هشت کتاب در یک کتاب | مقصودی | نشر آقای کتاب )](https://www.fajretehran.ir/public/app/fa/files/images/product/small/47193dbfb0d56887bacf2d5514308275.jpg)
باریستا شو ( هشت کتاب در یک کتاب | مقصودی | نشر آقای کتاب )
۶۸۰,۰۰۰ تومان
۶۵۹,۶۰۰ تومان
۶۵۹,۶۰۰ تومان
![کتاب جامع قنادی ( همراه با اطلس رنگی / مقصودی - احمدی / نشر آقای کتاب )](https://www.fajretehran.ir/public/app/fa/files/images/product/small/89cacebcad1254a87af8afb49b58ee14.jpg)
کتاب جامع قنادی ( همراه با اطلس رنگی / مقصودی - احمدی / نشر آقای کتاب )
۴۰۰,۰۰۰ تومان
۳۸۸,۰۰۰ تومان
۳۸۸,۰۰۰ تومان
![حرارت دهی با مادون قرمز برای فرآوری مواد غذایی و محصولات کشاورزی](https://www.fajretehran.ir/public/app/fa/files/images/product/small/afe6b3603518b43f9341082daf6af18d.jpg)
حرارت دهی با مادون قرمز برای فرآوری مواد غذایی و محصولات کشاورزی
۱۸,۰۰۰ تومان
۱۷,۴۰۰ تومان
۱۷,۴۰۰ تومان
![فناوری های نوین تخمیر مواد غذایی ( نوری / نشر پادینا)](https://www.fajretehran.ir/public/app/fa/files/images/product/small/ca2b01c22e57524370b718985a3279ad.jpg)
فناوری های نوین تخمیر مواد غذایی ( نوری / نشر پادینا)
۹۵,۰۰۰ تومان
۹۲,۱۰۰ تومان
۹۲,۱۰۰ تومان
![میکروبیولوژی مواد غذایی ( آر.ادمز -موس/ مرتضوی - صادقی ماهونک / نشر فردوسی مشهد)](https://www.fajretehran.ir/public/app/fa/files/images/product/small/4f04e660dd877e0704b23e3d9dd46676.jpg)
میکروبیولوژی مواد غذایی ( آر.ادمز -موس/ مرتضوی - صادقی ماهونک / نشر فردوسی مشهد)
۱۴۰,۰۰۰ تومان
۱۳۵,۸۰۰ تومان
۱۳۵,۸۰۰ تومان