سبد خرید

محصولات تخمیر

کتاب میکروبیولوژی و فناوری غذاهای تخمیری ، رابرت هاتکینز ، حبیبی نجفی ، حاجی محمدی فریمانی ، انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد

کتاب میکروبیولوژی و فناوری غذاهای تخمیری ، رابرت هاتکینز ، حبیبی نجفی ، حاجی محمدی فریمانی ، انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد

۳۷۰,۰۰۰ تومان
۳۵۸,۹۰۰ تومان
تکنیک های مولکولی در بوم شناسی میکروبی مواد غذایی تخمیری ( لوکاکو کولین-کولینی / مرتضویی-بهرامی-صادقی/نشر فردوسی مشهد)

تکنیک های مولکولی در بوم شناسی میکروبی مواد غذایی تخمیری ( لوکاکو کولین-کولینی / مرتضویی-بهرامی-صادقی/نشر فردوسی مشهد)

۱۰۰,۰۰۰ تومان
۹۷,۰۰۰ تومان
فناوری های نوین تخمیر مواد غذایی ( نوری / نشر پادینا)

فناوری های نوین تخمیر مواد غذایی ( نوری / نشر پادینا)

۲۴۰,۰۰۰ تومان
۲۳۲,۸۰۰ تومان
غذاهای تخمیری با تاکید بر عملکرد پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها ( هاشمی روان - سادات حسینی)

غذاهای تخمیری با تاکید بر عملکرد پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها ( هاشمی روان - سادات حسینی)


ناموجود
درسنامه اصول و کاربردهای تکنولوژی تخمیر ( جلد دوم )

درسنامه اصول و کاربردهای تکنولوژی تخمیر ( جلد دوم )


ناموجود
غذاهای فراسودمند تخمیر شده ( خمیری -مویدی / نشر دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان)

غذاهای فراسودمند تخمیر شده ( خمیری -مویدی / نشر دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان)


ناموجود
تکنیک های مولکولی در اکولوژی میکروبی مواد غذایی تخمیری

تکنیک های مولکولی در اکولوژی میکروبی مواد غذایی تخمیری


ناموجود
تکنولوژی فرآورده های خمیری

تکنولوژی فرآورده های خمیری


ناموجود
اصول و کاربردهای تکنولوژی تخمیر ( جلداول )

اصول و کاربردهای تکنولوژی تخمیر ( جلداول )


ناموجود